ジェシカ・フィッツパトリック博士

ジェシカ・フィッツパトリック博士は、炎症性腸疾患、腸脳相互作用障害、好酸球性食道炎、セリアック病などの消化器疾患患者の治療を専門とする認定栄養士です。ジェシカはモナシュ大学で臨床研究法の修士課程と博士課程を修了。博士課程では、クローン病の病態における乳化剤の潜在的役割について研究し、2025年に開催された欧州クローン病・大腸炎組織会議にて口頭発表を行い、GESA若手研究者賞を受賞した。ジェシカは、クローン病大腸炎オーストラリア博士奨学金と欧州クローン病大腸炎組織からの旅行助成金の受賞者である。また、GI DREAMの創設者であり、消化器疾患患者の栄養ケアの改善を目指す国際的な組織である。彼女は、消化器疾患とともに生きる人々の生活の質を向上させるために、患者中心の、エビデンスに基づいたケアを提供することに情熱を注いでいる。現在、アルフレッドヘルスでDGBI、セリアック、EoEの栄養リーダーを務める。