Sarah Melton

Sarah Melton est une diététicienne praticienne accréditée qui possède une vaste expérience clinique en milieu hospitalier et communautaire à Melbourne. Sarah a obtenu sa licence en nutrition et diététique à l'Université Monash et prépare actuellement un doctorat à l'Université Monash sur les effets de la nutrition entérale exclusive chez les patients atteints de la maladie de Crohn. Sarah travaille actuellement comme diététicienne principale en gastro-entérologie à Alfred Health, notamment dans les cliniques des troubles fonctionnels de l'intestin, des maladies inflammatoires de l'intestin et de la continence. Sarah a bénéficié d'un financement du Alfred Health Research Trust et de la Monash University Pitch Seed Grant, ainsi que d'une bourse de doctorat de Crohn's Colitis Australia pour entreprendre ses recherches, et a publié ses travaux dans des revues à comité de lecture.