Prof. Peter Gibson

Peter Gibson est professeur de gastro-entérologie à l'école de médecine translationnelle de l'université Monash, après avoir été directeur du service de gastro-entérologie d'Alfred Health. Il s'intéresse aux troubles intestinaux chroniques, en particulier à l'évaluation de la structure et de la fonction intestinales, et à l'utilisation du régime alimentaire et d'autres stratégies non pharmacologiques pour améliorer les résultats des patients.