Niall Dempster

Niall Dempster a terminé sa formation en chirurgie générale et gastro-intestinale supérieure à Oxford et est actuellement chargé de cours en chirurgie gastro-intestinale supérieure à Monash Health à Melbourne. Il a obtenu un doctorat de l'université d'Oxford après avoir soutenu sa thèse sur les effets d'un régime hypocalorique et de la chirurgie bariatrique sur la maladie du foie gras associée au dysfonctionnement métabolique. Il s'intéresse actuellement au traitement multidisciplinaire des maladies métaboliques associées à l'obésité, tant sur le plan clinique que sur le plan de la recherche.