Dr Alice Day

Le Dr Alice Day est diététicienne de recherche en gastroentérologie avancée au sein du groupe de recherche translationnelle sur les maladies inflammatoires de l'intestin (MII) à l'hôpital Queen Elizabeth (TQEH) et à l'institut Basil Hetzel à Adélaïde, en Australie-Méridionale, et occupe un rôle auxiliaire en tant que diététicienne principale pour les MII. Alice a obtenu son doctorat sur la qualité de vie liée à l'alimentation et les interventions diététiques thérapeutiques pour la colite ulcéreuse à l'Université d'Adélaïde et codirige maintenant le volet de recherche sur l'alimentation dans le cadre du programme de recherche plus large sur la manipulation microbienne de son groupe sur les MII. L'objectif principal du programme de recherche TQEH sur les maladies inflammatoires de l'intestin est d'étudier les approches interventionnelles visant à manipuler le microbiome intestinal à des fins thérapeutiques, en particulier les thérapies diététiques et la transplantation de microbiote fécal. Alice a récemment achevé un essai randomisé contrôlé par placebo portant sur un régime alimentaire réduisant le soufre en tant que traitement de la colite ulcéreuse. Dans son rôle clinique, le groupe d'Alice explore de nouveaux modèles de soins pour intégrer l'alimentation dans les cliniques de MICI et de gastro-entérologie.