레이첼 데이비스

레이첼은 남호주 퀸 엘리자베스 병원의 수석 소화기 영양사로 위장 장애 환자의 영양 관리에 대한 임상 전문 지식을 갖추고 있습니다. 현재 레이첼은 퀸 엘리자베스 병원과 애들레이드 대학교의 염증성 장 질환 연구 그룹에서 식이 단백질이 대장 미세 환경에 미치는 영향과 궤양성 대장염과의 관련성을 조사하는 박사 학위 과정을 밟고 있습니다. 레이첼과 그녀의 팀은 ECCO 프로젝트 보조금을 받고 있으며, 궤양성 대장염 치료 전략에서 식이 단백질과 단백질 보충제가 어디에 적합한지를 조사하는 성인 대상 무작위 대조 시험을 주도할 예정입니다.