Niall Dempster
Niall Dempster menyelesaikan pelatihannya di bidang Bedah Umum dan Bedah Saluran Cerna Bagian Atas di Oxford dan saat ini menjadi Fellow Bedah Saluran Cerna Bagian Atas di Monash Health di Melbourne. Beliau dianugerahi gelar DPhil oleh University of Oxford setelah mempertahankan tesisnya tentang Pengaruh Diet Rendah Kalori dan Bedah Bariatrik pada Penyakit Hati Berlemak Terkait Disfungsi Metabolik. Beliau memiliki minat klinis dan penelitian yang sedang berlangsung dalam pengobatan multidisiplin penyakit metabolik terkait obesitas.