नियाल डेम्पस्टर

नियाल डेम्पस्टर ने ऑक्सफ़ोर्ड में सामान्य और ऊपरी जठरांत्र शल्य चिकित्सा में अपना प्रशिक्षण पूरा किया है और वर्तमान में मेलबर्न स्थित मोनाश हेल्थ में ऊपरी जठरांत्र शल्य चिकित्सा फेलो हैं। मेटाबोलिक डिसफंक्शन से जुड़े फैटी लिवर रोग पर कम कैलोरी आहार और बैरिएट्रिक सर्जरी के प्रभावों पर अपने शोध प्रबंध का बचाव करने के बाद, उन्हें ऑक्सफ़ोर्ड विश्वविद्यालय द्वारा डी.फिल. की उपाधि से सम्मानित किया गया। मोटापे से जुड़े मेटाबोलिक रोगों के बहु-विषयक उपचार में उनकी नैदानिक और शोध रुचि निरंतर बनी हुई है।