डॉ. सीके याओ
डॉ. सीके याओ अल्फ्रेड हेल्थ और मोनाश विश्वविद्यालय के गैस्ट्रोएंटरोलॉजी विभाग में एक उन्नत मान्यता प्राप्त अभ्यासशील आहार विशेषज्ञ और सहायक वरिष्ठ शोध अध्येता हैं। वे ईस्टर्न हेल्थ में एक उन्नत अभ्यासशील गैस्ट्रोएंटरोलॉजी आहार विशेषज्ञ के रूप में नैदानिक नियुक्ति भी रखती हैं। उन्होंने 2017 में मोनाश विश्वविद्यालय से अपनी पीएचडी पूरी की, जहाँ उन्होंने चिड़चिड़ापन और सूजन संबंधी आंत्र रोगों में आहार चिकित्सा की सफलता की भविष्यवाणी करने के लिए नए बायोमार्करों की जाँच की। इसके बाद उन्हें क्वीन मैरी अस्पताल, हांगकांग में पोस्ट-डॉक्टरल फेलोशिप मिली।
2020 में, डॉ. याओ को क्रोहन और कोलाइटिस ऑस्ट्रेलिया एंजेला मैकएवॉय रिसर्च फ़ेलोशिप से सम्मानित किया गया, जिससे उन्हें अल्सरेटिव कोलाइटिस और पाउचिटिस के रोगियों में एक नए सल्फाइड-घटाने वाले आहार चिकित्सा की प्रभावकारिता की जाँच करने में मदद मिली। अब वह मोनाश विश्वविद्यालय में इलियोएनल पाउच और अल्सरेटिव कोलाइटिस से पीड़ित व्यक्तियों पर केंद्रित एक अभिनव आहार अनुसंधान कार्यक्रम का सह-नेतृत्व कर रही हैं। उनके शोध के परिणामस्वरूप 60 से अधिक सहकर्मी-समीक्षित प्रकाशन प्रकाशित हुए हैं और 3,000 से अधिक बार उद्धृत किए गए हैं। 2025 में, डॉ. याओ को पाउचिटिस के लिए बेहतर आहार रणनीतियों के विकास में उनके कार्य को आगे बढ़ाने के लिए प्रतिष्ठित राष्ट्रीय स्वास्थ्य और चिकित्सा अनुसंधान परिषद (NHMRC) इमर्जिंग लीडरशिप ग्रांट से सम्मानित किया गया।