叶医生是墨尔本皇家儿童医院（RCH）的儿科胃肠病学专家、临床副教授兼儿科胃肠病学和临床营养学主任。他还是墨尔本皇家儿童医院儿童肠道康复和临床营养服务（CIRNS）的医疗负责人。他的临床兴趣包括肠道康复、肠道移植和肝病学。