姚中强博士

CK Yao 博士是高级认证执业营养师，同时也是阿尔弗雷德健康中心（Alfred Health）和莫纳什大学（Monash University）胃肠病学系的兼职高级研究员。她还在东方健康医院担任高级执业胃肠病学营养师的临床工作。她于2017年在莫纳什大学完成博士学位，研究预测肠易激和炎症性疾病饮食疗法成功与否的新型生物标志物。随后，她在香港玛丽医院完成了博士后研究。

2020 年，姚博士获得了澳大利亚克罗恩病与结肠炎协会的安吉拉-麦卡沃伊研究奖学金（Crohn's & Colitis Australia Angela McAvoy Research Fellowship），这使她能够研究新型硫化物还原饮食疗法对溃疡性结肠炎和肠袋炎患者的疗效。现在，她在莫纳什大学共同领导一项创新饮食研究计划，该计划主要针对回肠肛门袋和溃疡性结肠炎患者。她的研究成果已发表在 60 多篇经同行评审的出版物上，被引用 3000 多次。2025 年，姚博士获得了著名的美国国家健康与医学研究委员会 (NHMRC) 新晋领导基金 (Emerging Leadership Grant)，以进一步推动她在制定改善回肠袋炎饮食策略方面的工作。