ไนออล เดมป์สเตอร์

ไนออล เดมป์สเตอร์ สำเร็จการศึกษาสาขาศัลยกรรมทั่วไปและศัลยกรรมระบบทางเดินอาหารส่วนบนจากมหาวิทยาลัยอ็อกซ์ฟอร์ด และปัจจุบันดำรงตำแหน่งนักวิจัยศัลยกรรมระบบทางเดินอาหารส่วนบนที่มหาวิทยาลัยโมนาช เฮลท์ ในเมลเบิร์น เขาได้รับปริญญาดุษฎีบัณฑิต (DPhil) จากมหาวิทยาลัยอ็อกซ์ฟอร์ด หลังจากได้ปกป้องวิทยานิพนธ์เรื่อง “ผลกระทบของอาหารแคลอรีต่ำและการผ่าตัดลดน้ำหนักต่อโรคไขมันพอกตับที่เกี่ยวข้องกับภาวะเมตาบอลิกผิดปกติ” เขายังคงสนใจงานวิจัยทางคลินิกและการรักษาแบบสหวิทยาการสำหรับโรคเมตาบอลิกที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วน