ศาสตราจารย์เอ็มม่า ฮาลมอส

ศาสตราจารย์เอ็มมา ฮาลมอส เป็นนักโภชนาการวิจัยอาวุโสประจำมหาวิทยาลัยโมนาช สังกัดอัลเฟรด เฮลธ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารสำหรับโรคทางเดินอาหาร รวมถึงโรคลำไส้แปรปรวน (IBS) และโรคลำไส้แปรปรวน (IBD) ความสำเร็จทางวิทยาศาสตร์ของเอ็มมามีอิทธิพลอย่างมากต่อวงวิชาการและการปฏิบัติทางคลินิกในระดับนานาชาติ ที่โดดเด่นที่สุดคือผลการศึกษาโภชนาการที่สำคัญของเธอ ซึ่งแสดงให้เห็นว่าอาหารที่มี FODMAP ต่ำมีประสิทธิภาพในการรักษา IBS การศึกษานี้ได้รับการตีพิมพ์บนหน้าปกวารสาร Gastroenterology และได้รับการกล่าวถึงมากกว่า 1,600 ครั้ง ชื่อเสียงของเอ็มมาเป็นที่ยอมรับในระดับนานาชาติ เธอเป็นสมาชิกคณะกรรมการของนักโภชนาการของ ECCO และเป็นผู้ประสานงานโครงการชั้นนำสำหรับแนวทางฉันทามติของ ECCO ฉบับแรกเกี่ยวกับอาหารใน IBD เอ็มมาได้นำเสนอผลงานของเธอในการประชุมระดับชาติและนานาชาติหลายครั้ง รวมถึงได้รับเชิญให้ไปบรรยายในที่ประชุมใหญ่ของ ECCO ซึ่งมีผู้เข้าร่วมกว่า 8,000 คน ปัจจุบันเอ็มมาดำรงตำแหน่งผู้นำ โดยกำลังออกแบบการศึกษาด้านอาหารสำหรับการจัดการ IBD และดูแลนักศึกษาปริญญาเอก