ศาสตราจารย์แอนดรูว์ เดย์

ศาสตราจารย์แอนดรูว์ เดย์ เป็นแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินอาหารเด็ก ประจำอยู่ที่เมืองไครสต์เชิร์ช ประเทศนิวซีแลนด์ แอนดรูว์สำเร็จการศึกษาหลักสูตรฝึกอบรมแพทย์เฉพาะทางด้านระบบทางเดินอาหารเด็กที่โรงพยาบาลซิกคิดส์ เมืองโตรอนโต ประเทศแคนาดา และได้เข้ารับตำแหน่งนักวิชาการทางคลินิกร่วมที่โรงพยาบาลเด็กซิดนีย์และมหาวิทยาลัยนิวเซาท์เวลส์ (ซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย) เขากลับมายังนิวซีแลนด์เพื่อร่วมงานทางคลินิกและวิชาการร่วมกันที่เมืองไครสต์เชิร์ชในปี พ.ศ. 2552 (ขณะเดียวกันก็ยังคงดำรงตำแหน่งกิตติมศักดิ์ที่ซิดนีย์) ความสนใจทางคลินิกและการวิจัยของแอนดรูว์มุ่งเน้นไปที่โรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง (IBD) ในเด็กและวัยรุ่นเป็นหลัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งด้านโภชนาการและไบโอมาร์คเกอร์ ซึ่งนำไปสู่การตีพิมพ์ผลงานที่ผ่านการตรวจสอบโดยผู้ทรงคุณวุฒิมากกว่า 300 ฉบับ ปัจจุบัน แอนดรูว์ดำรงตำแหน่งประธานฝ่ายวิจัยด้านกุมารเวชศาสตร์ของ Cure Kids